Courgette

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Courgette
Cucurbita pepo

Courgette plant 'Diamant'.jpg

Leefgebied Oorspronkelijk Midden-Amerika
Leefomgeving Groentegewas, gekweekt
Behoort tot de komkommerfamilie
Portaal Portal.svg Biologie

Een courgette (Cucubita pepo) is een soort groente, en kan geel of groen gekleurd zijn. Het behoort tot de komkommerfamilie.

De courgette is goed te telen (kweken) in het gematigd klimaat, waar Nederland zich ook in bevindt. En hij groeit aan een plant.

Gebruik

De courgette wordt vaak in plakjes of blokjes gesneden en vervolgens gebakken, in de pan of in de oven.

Ze worden vooral gebruikt in Mediterraanse gerechten, zoals in de Italiaanse of Griekse keuken.

Smaak

Courgette heeft van zichzelf niet heel veel smaak. Daarom is het in veel gerechten te gebruiken en neemt het makkelijk de smaak over van bijvoorbeeld sauzen en kruiden.

Galerij

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Courgette&oldid=779757"