Gerst
 |
Werk in uitvoering! Aan dit artikel wordt de komende uren of dagen nog gewerkt. Belangrijk: Laat dit sjabloon niet langer staan dan nodig is, anders ontmoedig je anderen om het artikel te verbeteren. De maximale houdbaarheid van dit sjabloon is twee weken na de laatste bewerking aan het artikel. Kijk in de geschiedenis of je het artikel kunt bewerken zonder een bewerkingsconflict te veroorzaken. |
|
Dit artikel is nog niet af. |
Gerst is een graansoort dat voorkomt in warme gebieden zoals in India, maar ook in minder warme gebieden zoals Nederland. Gerst is een grassoort. De mensen denken dat er 7000 jaar geleden al gerst werd gekweekt in Syrië en Afghanistan. Van gerst wordt vooral bier en whiskey gemaakt. Van gerst alleen kan je geen brood maken. Je kan wel brood ermee maken als je een beetje tarwemeel erbij doet. Maar je krijgt dan nog steeds platte broden.
Geschiedenis
Gerst wordt voor het eerst verzameld in de prehistorie. Mensen zeggen dat gerst als allereerst groeide in Ethiopië, China, Nepal en Tibet. Ze zeggen ook dat gerst 7000 jaren geleden werd gekweekt in Syrië en Afghanistan. In Europa was gerst het eerste gekweekte graansoort. Dus gerst werd eerder gekweekt in Europa dan tarwe, haver en rogge. Daarom is gerst ook heel erg belangrijk geweest voor Europa. In de Middeleeuwen was gerst nog steeds heel belangrijk. Maar na de Middeleeuwen werd tarwe belangrijker dan gerst. Maar er wordt nog steeds altijd veel gerst gekweekt. Er wordt veel gerst gekweekt omdat het nog steeds nodig is voor dierenvoeding en bier.