Spanje

Bestand:Voorbeeld.pngSpanje

De Spaanse keuken.

Een van de meest aantrekkelijke dingen van Spanje is de keuken vanwege de producten en de verschillende gerechten die ze hebben. Spaanse mensen gebruiken veel olijfolie in de keuken. Toen de Arabieren naar Spanje kwamen, namen ze fruit zoals citroenen en sinaasappelen mee en ook groenten. En ze namen ook specerijen mee. De Romeinen hebben olijfbomen en wijnstokken geplant in Spanje. De Amerikanen brachten aardappels en tomaten mee. In Spanje gebruiken ze heel veel knoflook. Spanje heeft niet maar één keuken, maar ieder streek heeft zijn eigen specialiteiten.

In Andalusië grillen het vlees en bakken ze vlees in veel olijfolie. In andere gebieden wordt het vlees meestal gestoofd. Uit de streken van de oostkust komt de beroemde paella. Het woord paella betekent alleen maar pan. Het eten is vaak flink gekruid dus veel peper, zout en andere sterke kruiden . Één van de leukste rituelen van de dag is het eten. In Spanje kan je overal leuke restaurants vinden. In Spanje eten ze op andere tijden dan in Nederland, meestal eten ze anderhalf uur later dan in Nederland. De comida is de belangrijkste maaltijd van de dag. Ze gaan meestal ’s middags om ongeveer twee uur aan tafel. Ze beginnen met een salade en in de zomer een koude soep, ‘gazpacho’. Dan een visschotel of een tortilla, dat is een omelet gevolgd door een vleesgerecht of een bonen- of vleesstoofschotel. Als toetje nemen ze meestal wat fruit.

’s Avonds tussen zes en negen zijn ze wel toe aan een hartige snack, dat heet tapas.